Comment intégrer l’écornage et l’épilation dans un plan de gestion globale du troupeau

Comment intégrer l’écornage et l’épilation dans un plan de gestion globale du troupeau
22 novembre 2023 Express Farming
Agneau

L’écornage bovin et caprin s’effectue une fois pour toutes avant que l’animal atteigne 2 mois. Il est recommandé d’utiliser un écorneur bovins thermique plutôt que de recourir à la pâte chimique. Pour ce qui concerne l’épilation des animaux destinés à la traite, elle s’effectue en moyenne 5 à 6 fois par an. Là encore, la solution thermique est la meilleure par rapport au rasage.

Quand et comment procéder à l’écornage ?

L’écornage des bovins et des caprins doit respecter un calendrier très strict pour ne pas faire souffrir l’animal et l’exposer à des risques sanitaires importants. L’âge de 2 mois est la limite absolue, il est même conseillé de procéder avant l’âge de 1 mois. Plus l’animal est jeune, plus il sera facile à contenir. L’opération consiste à cautériser le cornillon avant qu’il ne se soude à l’os du crâne, c’est-à-dire lorsqu’il est encore flottant.

L’écorneur bovins thermique, gaz ou électrique, est à privilégier. En appliquant une pommade anesthésiante (ou par piqûre) avant et après l’opération, l’animal ne ressent aucune douleur. L’application du produit doit être répétée durant quelques jours, jusqu’à ce que la brûlure ne soit plus à vif.

L’écornage d’un chevreau ou d’un veau à l’aide d’une pâte chimique est au contraire douloureux. Le produit met deux à trois semaines pour agir en formant une escarre qui tombe ensuite naturellement. En attendant, le jeune animal risque d’épandre la pâte corrosive sur ses congénères lorsqu’il est en contact direct, notamment avec sa mère qu’il tète encore, ou indirectement s’il se frotte contre une paroi ou un piquet que les autres animaux risquent de toucher aussi.

Le temps à prévoir pour l’écornage chevreau et veau

L’écornage thermique en lui-même ne dure qu’une dizaine de secondes. Vous devez toutefois prévoir davantage de temps. Il convient d’abord d’immobiliser complètement l’animal. Ce peut être fait à l’étable dans le cornadis ou à l’aide d’une cage de contention qui vous permet de procéder à l’intérieur, mais aussi en plein champ.

Avant d’utiliser l’écorneur, vous devez désinfecter la zone qui va être cautérisée. Prévoyez ensuite le délai nécessaire entre l’application de la pommade ou de la piqûre d’anesthésiant et le moment où le produit fait effet. Enfin, vous devez désinfecter puis appliquer à nouveau un anesthésiant.

Dans les jours qui suivent, vous devez prévoir le temps d’appliquer une nouvelle fois une crème analgésique et éventuellement une piqûre anti-inflammatoire. Cela vous permet en outre de vérifier que la cicatrisation suit son processus, sans infection.

Le temps nécessaire pour l’épilation des animaux destinés à la traite

L’épilation des pis doit être effectuée cinq à six fois par an. Si l’hiver est rude ou que vous êtes situé dans une région particulièrement froide ou montagneuse, les poils ont tendance à repousser plus vite.

L’épilation en elle-même à l’aide de l’épilateur thermique dure quatre à cinq secondes. Vous devez vous placer derrière l’animal, allumer l’appareil une fois sous le pis, à une dizaine de centimètres sous les mamelles, puis effectuer des mouvements en forme de 8. La flamme ne doit jamais rester immobile.

Pour ce qui concerne l’organisation d’une séance d’épilation, elle ne doit pas être réalisée juste après la traite pour ne pas risquer d’irritation avec les produits post-traite, d’autant qu’il est préférable que les mamelles soient gonflées.

Prévoyez d’aligner les vaches ou chèvres au cornadis, au moment d’un repas par exemple, ou en salle de traite. Les animaux n’ont pas besoin d’être strictement contenus, mais juste attachés. Cela vous permet d’enchaîner les épilations. En tenant compte du temps de passage de l’un à l’autre, vous pouvez estimer à 10 secondes le temps nécessaire par animal.